金門 這個距離台灣227公里的島嶼
對貝蓓來說 是個陌生卻又熟悉的地方
陌生在於 金門之旅一直在口袋內尚未成行
熟悉在於 金門的高粱酒 麵線 牛肉乾 貢糖
都已是家喻戶曉的名產
還有耳熟能詳阿兵哥人人聞之色變的"金馬獎"
當兵的人 話夾子打開就停不下來
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貝蓓的姊夫是金門人
每每從金門回台
伴手禮總是滿滿好幾箱
聽姊夫說過
金門有間超過八十年的貢糖老店 陳金福號
當年 第一代老闆從廈門將貢糖手藝引進金門
在金門的金城設立門市 推廣貢糖
但後來無情的戰爭開打了...
一水之隔的家 卻再也回不去
如此的因緣際會
讓貢糖的創始店就在此刻深根金門
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聽完故事 大家會不會跟我一樣好奇
百年流傳下來的貢糖 會是什麼樣的美味?!
行動派的我 立刻上網搜尋
發現雖然是百年老店 但網站架設的很齊全唷
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貝蓓這次先下單了三種最傳統的口味
傳統竹葉貢糖 / 香脆貢糖 / 黑芝麻花生酥
三種口味皆是全素可食唷!
▲盒中附有紙提袋 送禮很體面
▲盒內附有兩入裝的迷你小貢糖禮盒 超可愛的~
▲迷你盒中的兩顆小貢糖
▲傳統的低糖度竹葉口味
▲養生的黑芝麻花生酥
▲有別於傳統的香脆貢糖
每一款都是人氣熱賣商品!!
▲每個品項背面都有成分標示
並詳細記錄著陳金福貢糖的歷史與金門密不可分的榮耀
讓大家能在品嚐貢糖的小憩間
也能細品 前人過往的一步步歷史足跡故事
▲傳統的竹葉貢糖 放入嘴中就化開 香氣四溢
▲愛濃濃芝麻香的朋友們一定要試看看黑芝麻花生酥唷!
▲香脆貢糖 推薦給喜歡新鮮酥脆花生口感的朋友們
▲台上一分鐘 台下百年工
現在 第三代老闆畢業後 返鄉接續家業
將阿公當年飄洋過海帶來的傳統製糖技術傳承
並且堅持手工製作維持原味呈現新鮮製作
另一方面 也與現代接軌
出產多樣以戰地文化/在地風情的文創商品
引領金門發展文創與觀光
如此用心的百年店家
真的值得我們讚賞~~
想品嚐看看百年貢糖的朋友
可以到官網下訂 宅配到家唷
【陳金福號-100年貢糖功夫】
官方網站:http://www.km321414.com.tw/
臉書粉專:https://www.facebook.com/km321414
IG:https://www.instagram.com/kinmengongtang/
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